Schweizer Weine – klein im Land, groß im Geschmack
Die Schweiz zählt zu den faszinierendsten und zugleich unterschätztesten Weinländern Europas. Zwischen majestätischen Alpen, glitzernden Seen und sonnigen Hanglagen entstehen Weine mit Charakter, Frische und beeindruckender Vielfalt. Obwohl nur wenige Schweizer Weine exportiert werden, genießen sie unter Kennern einen exzellenten Ruf.
Die Schweizer Weinwelt verbindet alpine Eleganz mit regionaler Eigenständigkeit. Von den steilen Terrassen des Wallis über die malerischen Weinberge am Genfersee bis zu den sonnenverwöhnten Lagen der Bündner Herrschaft entstehen Weine mit Herkunft, Persönlichkeit und unverwechselbarem Stil.
Typische Rebsorten wie Chasselas, Pinot Noir, Petite Arvine oder Merlot prägen das Bild des Schweizer Weinbaus. Gleichzeitig sorgen zahlreiche regionale Spezialitäten und autochthone Sorten für spannende und authentische Geschmackserlebnisse.
Tradition, Handwerk und Innovation gehen in der Schweiz Hand in Hand. Kleine Familienbetriebe, nachhaltiger Weinbau und hohe Qualitätsansprüche machen Schweizer Weine heute zu echten Geheimtipps für Genießerinnen und Genießer.
In diesem Kurs entdecken wir die Regionen, Rebsorten und Stilrichtungen, die die Schweizer Weinwelt so besonders, vielseitig und überraschend machen.
Hochwertige Inhalte und genussvolle Erlebnisse erwarten Sie
- Überblick über die bedeutenden Schweizer Weinregionen
(z. B. Wallis, Waadt, Genf, Tessin, Bündner Herrschaft, Drei-Seen-Region) - Kennenlernen typischer Rebsorten und regionaler Spezialitäten
(Chasselas, Pinot Noir, Petite Arvine, Heida, Merlot, Completer u. v. m.) - Einblicke in Terroir, Höhenlagen und die Besonderheiten des Weinbaus im alpinen Klima
- Historische und kulturelle Hintergründe des Weinbaus zwischen Alpen, Seen und sonnigen Tälern
- Geführte Verkostung ausgewählter Weine, die die Vielfalt und Qualität Schweizer Weine erlebbar machen
Dieser Kurs richtet sich an alle Weininteressierten,
- die die charaktervolle und vielfältige Weinwelt der Schweiz entdecken möchten
- die authentische Weine mit Herkunft und Persönlichkeit schätzen
- die mehr über Regionen, Rebsorten und Stilrichtungen erfahren möchten
- die genussvoll und ohne Vorwissen in die Welt Schweizer Weine eintauchen möchten
Entdecken Sie die Schweiz Glas für Glas – überraschend vielfältig, charmant eigenständig und voller genussvoller Entdeckungen.
Kursleiterin
Gabriela Espiguinha / WSET Level 3 Certified / Weinakademikerin in spe
Details
Kursort
Klosterstrasse 22a
- Durchführungstag
Mittwoch - Kosten Kursmaterial
CHF 25.00 für Wein und Snacks, werden direkt im Kurs eingezogen - Anmeldeschluss
7 Tage der Veranstaltung
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