Portugals Weine – Vielfalt zwischen Atlantik, Bergen und sonnigem Süden
Portugal zählt zu den faszinierendsten Weinländern Europas. Klein in der Fläche, aber groß in Vielfalt und Charakter, verbindet das Land frische Atlantikluft, sonnige Ebenen und traditionsreiche Weinlandschaften zu einer einzigartigen Weinkultur. Von den grünen Hügeln des Vinho Verde über die spektakulären Terrassen des Douro bis zu den warmen Regionen des Alentejo entstehen Weine mit unverwechselbarer Persönlichkeit.
Die portugiesische Weinwelt vereint jahrhundertealte Tradition mit moderner Dynamik. Internationale Bekanntheit genießen vor allem Portwein und Vinho Verde, doch Portugal hat weit mehr zu bieten: elegante Weißweine, kraftvolle Rotweine und charaktervolle Spezialitäten spiegeln die beeindruckende Vielfalt des Landes wider.
Typische Rebsorten wie Touriga Nacional, Alvarinho oder Arinto prägen das internationale Profil portugiesischer Weine. Gleichzeitig sorgen zahlreiche autochthone Sorten für Eigenständigkeit, Tiefe und spannende Geschmackserlebnisse.
In diesem Kurs entdecken wir die Regionen, Rebsorten und Stilrichtungen, die Portugals Weinwelt so lebendig, authentisch und faszinierend machen.
Hochwertige Inhalte und genussvolle Erlebnisse erwarten Sie
- Überblick über Portugals bedeutende Weinregionen
(z. B. Douro, Vinho Verde, Dão, Bairrada, Lisboa, Alentejo, Setúbal, Madeira) - Kennenlernen typischer und autochthoner Rebsorten
(Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Alvarinho, Arinto, Baga, Castelão u. v. m.) - Einblicke in Terroir, Klimazonen und die Besonderheiten portugiesischer Herkunftssysteme
- Historische und kulturelle Hintergründe des Weinbaus zwischen Atlantik, Bergen und sonnigem Süden
- Geführte Verkostung ausgewählter Weine, die Portugals Stilvielfalt und Qualität erlebbar machen
Dieser Kurs richtet sich an alle Weininteressierten,
- die Portugals vielfältige und charakterstarke Weinwelt entdecken möchten
- die authentische Weine mit Herkunft und Persönlichkeit schätzen
- die mehr über Regionen, Rebsorten und Stilrichtungen erfahren möchten
- die genussvoll und ohne Vorwissen in die Welt portugiesischer Weine eintauchen möchten
Entdecken Sie Portugal Glas für Glas – voller Charakter, Tradition und überraschender Genussmomente.
Kursleiterin
Gabriela Espiguinha / WSET Level 3 Certified / Weinakademikerin in spe
Details
Kursort
Klosterstrasse 22a
- Durchführungstag
Mittwoch - Kosten Kursmaterial
CHF 25.00 für Wein und Snacks, werden direkt im Kurs eingezogen - Anmeldeschluss
7 Tage der Veranstaltung
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